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中トロ刺身定食、頭でっかち、酢飯で!!

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僕の富山の薬売り生活も
めでたく1年目を迎えようとしています。

電車、バス、飛行機と乗り継ぎながら次の目的地へ!

北海道ではドアtoドアの生活でしたが
残念ながら富山の薬売り生活では
そういう訳にはいきません。

薬の代わりに20キロ近い楽器を背負って
歩いて歩いて歩き倒します。
道行く人達と比べるとこれは大きなハンデイです。

楽器を持ち上げる作業だけで腕が痛くなり、
背中に担ぐと足腰に負担がかかり、
夏はちょっと歩いただけで汗だくとなり、
満員電車では肩身が狭く
新幹線では楽器の置き場が‥

当初は辛くてたまりませんでしたが(今でもたまに辛い)
このハンデイが知らない間に体力をプレゼントしてくれました。

さてそんな僕の唯一の楽しみといえば‥


食べること♬

安くて美味しいものに
ありついた時の喜びは格別です!

最近ハマっているのが
岩本町にある鉄火丼屋。

ランチタイムはサラリーマンでいっぱいとなるこのお店。

鉄火丼もいいんだけど、中トロ刺身定食がまた美味い♬

驚きは『わさび』の味です。
お刺身を最大限際立たせています。

刺身醤油にこだわりのわさびを溶き
中トロをからませ酢飯でいただく。

仕上げはしじみ汁。

たまりませ~ん♬

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ホ−ムペ−ジを開設してから、僕のもとに「アメリカに行きたい!」「留学したいのだがどうすれば良いでしょう・・・」「サックスを使って即興演奏をしたい!」など、数多くの熱いメッセージが届けられている。こういった意見が届くたび、かつて僕もあなた達と同じ時期、心に抱き漠然と悩んでいた事を懐かしく思う。

田野城寿男プロフィール

サックス・プレーヤー。1958年生まれ。78年、ボストンのバークリ−音楽大学入学。在学中、ニューヨークでデイブ・リーブマンにサックス、フルート、音楽理論を師事。・・・91年、「25周年記念 スイス・モントルー・ジャズフェスティバル」に出演。この年、特別プロデューサ−として迎えられたクインシー・ジョーンズは、田野城の音楽とオリジナリティを「おまえは誰にも似ていない」という言葉で認め、抜擢した。

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